Football Party Box عرض جديد من بيتزا هت هو
حلو حق مشجعي كره القدم وربع الديوانية ويمعات البنات على العشا ويكفي من 6 الى 8 اشخاص وبسعر 6.950 دك فقط
عباره عن 3 انواع بيتزا وسط من اختياركم اضافه الى علبة كبيرة من البوتيتو ويدجز والخبز بالثوم والجبن وعلبه كبيرة مشروب غازي والسويت الجديد لديهم وهو كيت كات بوبس
شكراً لشركة الكوت الغذائيه والاخت بيبي القطامي على التواصل الدائم وللاخ هاني من بيتزا هت
Pizza Hut FB (Link) Twitter & instagram : @koutfoodgroup
Project X by Chef Boutique
مسابقة قوية تعتمد على سرعه الطهي والابتكار بتكون بشهر يونيو خاصة للمدونين برعاية شيف بوتيك
For More Details Click here
باختصار يتكون كل فريق من شخصين وانا راح اكون مع دندرمة ان شاء الله
المفروض يكون هناك مجموعه من المكونات ونبتكر من خلالها طبق ويكون طيَب من حيث الطعم والشكل بعد وخلال وقت محدد يعني كل شي المفروض يكون على السريع والله يستر لأني اول مره بقصص واطبخ انا حدي حلويات خفيفة وبيض 😛
راح يكون هناك 5 قضاة من كبار الطهاة اللي راح يذوقون الاكل ويقررون الفائز
Basma 13 cups طبعا روح المسابقة والعقل المدبر اختنا المدونة
كانت لنا امس وقفة مع شيف بوتيك المكان اللي اول مره ازوره علشان ناخذ فكره حول البرنامج ونتعلم مهارات التقطيع السريع للخضراوات مع الشيف باول اللي صارله 30 سنه في المجال
وكشخنا وتزهبنا للتقصص
المكان وايد مرتب ويفتح النفس للطبخ والله وكل طاولة عليها جميع المعدات الازمة لكل فريق من سيت السجاجين وباد التقطيع والكلينكس والمنظف الايادي والدسوس وغيرها
اضافه للبوتغاز اللي علمونا على طريقة فتحه مع الفرن والشفاط
استلمنا ورقة قواعد وقوانين المسابقة
وتعرفنا على عدة الطباخ
وبدا الشيف يعلمنا مهارة التقطيع بدأنا من البصل !! اول مره بحياتي اقطع بصله لكن شي حلوو خصوصا لما تتعلمون على ايد فنان مثل شيف باول وعقبها الثوم انا علبالي الثوم يقصونه عادي لكن علمنا الشيف 3 طرق لقص الثوم وشلون حتى نسويه جوسي
وبعدها الطماط والجزر اللي كرهته عقب ما قصيته حده عرددد ينرفز اما اللي حبيته من كل قلبي الفلفل الاخضر كان ظرررريف وسهل التقطيع
شكراً شيف باول عرفتني على الخضرا لأول مره في حياتي بعد ما كنت بس اكلها قمت اعرف اتعامل معاها بالتقطيع
ماجذبوا الاوليين لما قالوا عط الخباز خبزة لو اكل نصه .. بس مو بصل لول
شرايكم فيني وانا اقصص 😀
(the Picture below by 7ajidude blog)
ترقبوا المسابقة قريباً ان شاء الله وادعولي اصير خوش طباخه واساعد دندرمة عدل لأني معتمده عليها
Thanks Basma, Ahmed, Chef Paul & Olga 🙂
Chef Boutique Site Link
الاسبوع اللي طاف دندرمة نزلت بوست عن شغله نازكة وظريفه
شغله تتعلق بالكوب وتقدرون تحطون داخلها سناك (بسكوت ككاو سكر) شكلها وايد حلو وذرب حتى لو بتقدمينها حق احد
مريت مركز سلطان السالمية وبعد بحث بين ادوات المطبخ لقيناه بلونين البنفسجي والاسود حسافه كان خاطري بالاصفر ومخلص
الجيس الواحد فيه قطعتين بسعر 900 فلس
بوضروس شخصية جميله ابتكرتها صديقتنا صاحبة بلوق النوري
لعبة ظريفة ذات ضرسين صفر اطلقت عليها اسم بوضروس لأنه لايق عليه
انطلق بوضروس في جولاته ورحلاته ببرنامج الانستغرام ومن كثر محبينه في اكاونت النوري اضطر يفتح له اكاونت بالانستغرام ويكون له قاعده خاصة من المعجبين
Instagram : @bothroos
ذاك اليوم كنت ماخذة اجازة وبسابع نومة لما دخل علي الوالد يقولي منو بوضروس ؟ لوووول قمت من النوم ميته ضحك وطلعت له بوضروس من الجيس ههههههه يا حليلة زايرني من صباح الله خير !!
يوم كامل بيكون بوضروس معاي وفولوورز الانستغرام كانوا متابعين الجولة أول بأول بعضهم حبووه والبعض الاخر قالوا سخيف وماعجبتهم الحركه ! التغيير مطلوب احنا مو ميانين .. نتابع الرسوم المتحركة ونموت على نعمان وليلحين نستانس لما نشوف شخصياتنا القديمة المفضله بملابس بأعياد الميلاد .. فليش لما ابتدعنا شخصية حليوة نقدتوا وقلتوا سخيفين وميانين ؟ ناس غريبة (فصلة تحلطم) المهم بوضروس يحليلة كان متنقص لي ككاو ماقصر كريم نفس صاحبته
بعدها كشخ يمي بالسياره وانطلقنا الى الافنيوز لتغطية مهرجان الزهور 😀
الورد جميل جميل الورد .. الورد جميل وبوضروس الورد 😛
اللي بيقول شلون طلعتيه وصورتيه اقولكم طول الوقت حاطته بجنطتي ومستحية اطلعه لكن الله انقذني وشفت صديقة الطفولة نورة واميمتها العسل واهم من متابعين الانستغرام بعد وساعدوني بهالجم صورة وتغلبت على المستحى وبوضروس منشكح
هني كان يغني Del to pagal hai del devana hai 😛
وماقصر بوضروس دفع دينار وشرى وردة من الهلال الاحمر
يحليلة طلع مثلي يحب ستاربكس وقلتله تنقى وطلب فرابتشينو
من الزهور الى الزيوت .. جولة سريعه الى محطة البانزين وبوضروس تعرف فيها على الطيَب نصيب علشان يغيرون دهن السياره
استدعل بوضروس لما دخلنا مركز سلطان وتنح بقسم الحلاو والككاو وقام يتنطط من رف لي رف 😛
بعدها ردينا البيت نريَح شوي والتقى بوضروس بقطيواتنا الحلوين وسيَر عليهم
بالليل كنت معزومة عند لازورد وتذوق بوضروس اطيب الحلويات منهم ليما اختربوا ضرسينه خخخخخ
الصبح يات السيارة وخذت بوضروس .. باي باي بوضروس
كنت يمكن اول وحده اخذه بعدها زار اكثر من بلوقر سويره وام عزيز ونيو كويت برايد ودندرمة والتقى مشاهير مثل طلال الياقوت ومايك مبلتع والدور على الباقين بعد واحتمال يسافر بعد عقب ماصار شخصيه مهمه خصوصا بالانستغرام
واللي حاب بوضروس يزوره من البلوقرز خل يطلبة من النوري وماراح تقصر
على فكره انا ابيه من 1/6 الى 10/6 اذا كان فاضي ؟ ممكن؟
Izakaya تمت دعوتنا ومجموعه من المدونين للمطعم الياباني
يقدم المطعم الاطباق اليابانية بمذاق فرنسي ومحلي ايضاً بمنيو من اعداد الشيف الكويتي احمد البدر
المكان صغير هادي واضائته خفيفة مريحة
كانت الانطلاقة عبر كوب من الليمون بالنعناع المنعش
بصراحه كنت خايفه اجرب لأني مو من عشاق المطبخ الياباني كلش بس بما ان قالولي المذاق فرنسي ومحلي بعد فالتجربة خير برهان
وتوالت الاطباق واحد بعد الاخر
Sweet Potato Chips واول الواصلين
وبداية تبشر بخير كان لذيذ جداً
Baby Spinach Salad with Raspberry
من السلطات اللي حبيتها وطعم الرابيري بالسلطه معطي لسعه لذيذة
Salmon Sashimi with halapino
Shrimp Popcorn with 3 souse (Chili Mayo, Yuz Cream and Sesame Ranch)
حده حده عجيب
Cucumber Strips With Sesame Dressing
Tuna tataki with garlic honey sause
Chicken Wings With Onions
Twisted Niscoise salad
سبرنج رول على لحم بط وايد لذيذ
Chicken Gyoza With Ponzu and Chili Oil
Crispy Shrimp, Dynamite Spider, and Fugakyo rolls
Edamame ravioli
The rolled wagyu beef tataki
Tofu and Soya Crostini
اطباق اللحوم كانت وايد لذيذة
انواع الربيان كانت كلها عجيبة مشاء الله
Eggplant Dengaku With Dengaku Miso Sauce
Oven Baked Crayfish
Wagyu Beef Striploin Teppanyaki
اطباق السويت كلها تحتوي على ايس كريم هوم ميد رووووعه ناطع
دارك جوكليت ايس كريم
Red Bean Pancake with Nutmeg and Hazelnut Icecream
البان كيك خطييييييييييرة
Raspberry Icecream
حبيته وايد لذيذ
French toast with Vanilla IceCream
ناطع وفريش ومقرمش يم يم
ستاف ازاكايا
Big Thanks to Izakaya & Chief Ahmed Al-Bader & the great staff of Izakaya
Isakaya Located in Al-Bedaa, On top of Costa / Wasabi
Tel: 22253133
Twitter @IZAKAYAKwt Instagram: Izakayakwt
