قبل فترة وصلني كتاب الشيف هنوف البلهان بعنوان (اطباقي في الوطن) وهو الكتاب الاول لهنوف ويتضمن وصفات عالميه مطورة بافكار من ابتكار هنوف بصراحه طبعة الكتاب فاخره ومحتوياته من الوصفات كثيره وشملت السلطات والمعجنات وبعض الاطباق الرئيسية والحلويات وحتى البهارات... Continue reading →