مكان رائع اجواء جميله وعشاء فاخر ولذيذ جذي قضينا ليلة امس في مطعم فيراندا الموجود في هارفي نيكلز في الغراند افنيو
والتابع لشركة محمد حمود الشايع
وصلنا الساعه 7 وبلغونا ان الدخول بيكون من بوابة فيراندا الرئيسيه الموجوده في الغراند افنيو مقابل شيك شاك .. المكان مسكر والكل بانتظار المدعوين
صعدنا الدرج اللي تصميمه غريب ومميز وعصري كله مرايات
منطقة انتظار الزوار
المطعم ديكوره وايد حلو, غريب وراقي جداً
ابتكار التصاميم الداخلية في مطعم فيراندا على يد المصمم العالمي الشهير آدم د. تيهاني
ومبين بالصوره المدخل الثاني للمطعم اللي بيكون من الدور الاول داخل هارفي نيكلز
الألوان هادية بين الابيض والبيج مع الرمادي الفاتح والمساحات مفتوحة في المطعم
واايد شرح
تقدرون تختارون تقعدون في القسم العلوي اللي مو صوب البرنده او الفرنده وشوي يكون عائلي وهادي او القسم اللي يطل على الغراند افنيو (الفرنده) واكيد بالنسبه لي اهو الاحلى حق التطمش اينن
الجهه الخلفيه من المطعم اللي تودي لمكرم السامع الحمام
ضيفونا بالعصاير البارده يم يم كل شي كان لذيذ
وعطونا المناشف قبل لا يبدون يضيفونا بالاكل
وصلت سلة الخبز اللي يخبزونها مخصوص عندهم وتقدم فررريش مع الزبده
وقبل لا نبدي مرنا مدير المطعم بيتر وشرحنا لنا عن المكان وعن الاكل وبعدها بدوا يقدمون لنا الاطباق
طبعاً المنيو ماكان جاهز واهم مسوين لنا قائمه طعام للمدعوين والاكل حجمه اقل من اللي راح يتقدم طبعا بالمطعم
First Bites اول شي بدينا بال
قطع الباجيت مع جبن الموزريلا والشيري توميتو مع بيستو الريحان والبلسمك
وايد لذيذة وخفيفه
Homemade Hummus
حمص يقدم على الفلفل الاصفر طريقة التقديم والطعم عجييييب
تمازج الحمص مع الفلفل معطي طعم ناطع
Aubergine Moutabal
متبل مقدم على قطعة بيديان مشوي على الفحم
هم كانت لذيذة
Duck Spring Rolls
رول لحم البط مع الرمان وجيتني طماط حار واااااايد لذيذة
King Prawn Tempura
ربيان مقلي مع الزعفران وصوص المايونيز الخاص فيهم
واكيد دام ربيان اكيد بيكون لذيذ
Starters وبعدها يابولنا ال
وصل لنا طبق مغطي بغطا زجاج شفاف ومبين البخار على الزجاج
Salmon
انا كلش كلش مو من ربع السالمون فما راح اقول رايي لأني ما ذقت
Canadian Lobster Ravioli
كان طعمه ظريف والله
Main Courses وصلنا ل
Hammour Medallions ans salsa
بالنسبه للاطباق البحريه مو كلها احبها بس جربت الهامور ووايد عجبني
Josper baked lamb Moussaka
شي وايد لذيذ .. لحم مع بيديان مع طماط خلطه طيبه
ولازم بعد الاكل نخلي مكان للحلو مع القهوه
نصحني الويتر بالريد كابتشينو وهو نوع يديد يقدمونه عندهم يصير خلطه بين القهوه والشاي ويقدمونه مع العسل
والله عجبني طعمه غريب
صديقتي شوق مدحت قهوتهم التركيه تقول مضبووووطه
Desserts والختام مع ال
Mini Chocolate Mousse
بالنسبه لي ما احب الموس بس عندهم الموس عجييييييييييب وخفيف وطعمه كريمي وغني بالدارك جوكليت مع الكرز
Pineapple & Raspberry Mille-feuille
وايد وايد طيب الميليفيه عندهم واحلى شي انه نازك ما يدمر .. العاده الميليفيه يتفتفت ويدمر الدنيا لكن هذا غير
شكراً لشركة الشايع والاخت روان فرحات والعاملين بمطعم فيراندا على الضيافه المميزه والعشاء الرائع
فيراندا راح يفتح غداً الثلاثاء 12 مارس من الساعه 11 صباحاً حتى 11 مساءاً وسيكون هناك منيو خاص لفترة الافطار قريباً
شكرا لحسن الضيافة
بالعافية وشكل الملفيه
اتمني لكم مزيدا من التقدم والتوفيق اختكم لطيفه القملاس
حلوة اساور صديقتك ،،
واضح ان الاطباق شكلها النهائي اقل من عادي،
احنا بالبيت نسوي شرايح الباجيت شكل ارتب،،
عذرا بس اذا عجبتنا الصور بنمدحها،،
الله يوفقهم شركة الشايع دائما للأفضل ومبرووك
Comments are closed.